2 St. Äpfel

200 ml Naturjoghurt

500 g Möhren

200 g Sellerie

nach Geschmack Pfeffer und Salz

5 Knoblauchzehen

1 EL Olivenöl

✔️ZUBEREITUNG:

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Am Anfang Möhren fein reiben, Sellerie und Äpfel grob reiben.Danach Alles zusammaen vermengen.

Jetzt den Salat mit der Joghurtsoße mischen. Danach für die Soße Joghurt mit gepresstem Knoblauch und auch mit Olivenöl vermengen und jetzt Salz und Pfeffer abzuschmecken.

Als nächstes der Salat schmeckt am besten, wenn man ihn mindestens ca 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lässt. Dann haben sich die Geschmäcker aller Zutaten  zusammen verbunden und dieser Salat ist noch leckerer als davor.

Als letztes ist er auch während einer Diät geeignet, denn es wird keine Mayonnaise oder Remoulade verwendet.