Zutaten
300 g Erdbeeren
2 große Bananen
Eiswurfel (nach belieben)
Zubereitung
Zuerst die Früchte etwas zerkleinern und pürieren.Dann Mit der Milch aufmixen und kühl servieren.
Nährwerte kcal 301 Eiweiß 7 g Fett 4,36 g Kohlenhydr. 55,51 g
Erdbeecreme Dessert mit Suchtpotenzial
Zutaten
450 g Erdbeeren
120 g Zucker
250 g Schlagsahne
400 g Vollmilchjoghurt
Zubereitung
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Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und den Strunk herausschneiden.
Dann In kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker und etwas Wasser in einem Topf aufkochen
Dann etwa 5 Minuten kochen lassen, sodass die Früchte zerfallen. Danach den Topf vom Herd nehmen und die Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren.
Nun die Sahne steif schlagen und mit den pürierten Erdbeeren und dem Joghurt zu einer Creme verrühren.
Als nachstes die Erdbeercreme etwa 2 Stunden kalt stellen, dann in Dessertschalen füllen und servieren.
Nach Belieben mit Erdbeerstückchen oder Minzblättern dekorieren.
